fbpx
Pangasio gratinato

Pangasio gratinato

Pangasio gratinato Il pangasio è un pesce dalla polpa bianca, morbida e gustosa. Grazie al suo ridotto apporto calorico sta diventando uno dei protagonisti della ristorazione collettiva. Prepara il Pangasio gratinato seguendo la nostra ricetta Lava il prezzemolo,...
Eclair dorati

Eclair dorati

Éclair dorati Il termine francese éclair si traduce in “lampo”. Il Dictionnaire de l’Académie française spiega che il loro nome è dovuto al fatto che il pasticcino si mangia proprio “in un lampo”.Gli éclair sono dei filoncini di pasta choux riempiti di...
Torta red velvet Yogosoft

Torta red velvet Yogosoft

Torta Red Velvet con Yogosoft La torta Red Velvet è una delle torte americane più famose: una soffice base rossa come il velluto farcita con una golosa e bianchissima crema al burro. Un vero spettacolo per gli occhi e per il palato! Prepara la torta Red Velvet Mescola...
Torta Yogosoft al burro

Torta Yogosoft al burro

Torta Yogosoft al burro Buona, semplice, deliziosa, ottima da sola o farcita con creme o marmellate, la torta yogosoft al burro è perfetta perché, se ben conservata, rimane morbida per giorni e ad ogni taglio sprigiona un aroma inconfondibile. Proponi la torta...
Trota al forno

Trota al forno

Trota al forno La trota è un pesce d’acqua dolce dal sapore molto delicato spesso sottovalutato, ma che invece possiede molte proprietà benefiche tra cui proteine e Omega 3. Prepara la trota al forno Trita il prezzemolo, la salvia e grattugia la scorza di mezzo...