Mar 26, 2021 | Buono A Sapersi, Eventi Pastry and bakery
Colazione in Pasticceria: la pasta lievitata sfogliata Il tecnico Corman Giambattista Montanari durante la giornata di formazione ha illustrato tecniche, materie prime e prodotti innovativi Corman per la preparazione di dolci e salati da colazione con pasta lievitata...
Mar 15, 2021 | Buono A Sapersi, ricette
Federalberghi Torino e Caterline: siglato accordo di collaborazione Federalberghi Torino e Caterline: accordo di collaborazione per supportare la ristorazione e gli operatori di settore. Federalberghi torino, l’Associazione di categoria degli imprenditori...
Feb 10, 2021 | Buono A Sapersi, Eventi Pastry and bakery
Lievitati di Pasqua con Besozzi Oro – Italmill Le ricette pasquali della tradizione presentate e spiegate passo passo dal pastry chef Samuel Gonzalez. Un pomeriggio alla riscoperta dei lievitati da ricorrenza per la Pasqua. Veneziane classiche e farcite,...
Gen 15, 2021 | Buono A Sapersi
In forma dopo le feste I consigli della nostra Dottoressa Elisa Taglioretti, Biologa Nutrizionista Specialista in Scienze della Nutrizione, specializzata in Nutrizione Sportiva, per ritrovare la forma dopo le feste. Uno dei buoni propositi più comuni che vengono...
Gen 8, 2021 | Buono A Sapersi
Spinaci: Vitamina C e benefici nutrizionali I consigli della nostra Dottoressa Elisa Taglioretti, Biologa Nutrizionista Specialista in Scienze della Nutrizione Specializzata in Nutrizione Sportiva, sugli spinaci e sulla vitamina C. Lo spinacio è uno degli ortaggi più...
Dic 7, 2020 | Buono A Sapersi
Il salmone e i suoi valori nutrizionali I consigli della nostra Dottoressa Elisa Taglioretti, Biologa Nutrizionista Specialista in Scienze della Nutrizione Specializzata in Nutrizione Sportiva, sul salmone, le sue proteine e gli omega 3. Dal punto di vista...
